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47.蛋炒饭(1/1)

金风完全当得上他在《拜托冰箱》里得来的‘金疯’的名号啊, 真是人来疯起来,脸面都不要了!不过就算只是鸡蛋和葱又如何, 秋苏格也没有在担心的,她反倒是想看金风换了自己的食材之后,能做出什么花样来。

金成柱看向秋苏格, “苏格xi, 虽然金风着实不要脸一点, 但是因为节目规则的原因,你还是要和他互换食材,就只有鸡蛋, 你没关系吧?或许我们可以给你个特权,让你再从冰箱里多拿一样食材出来?”他看着金风篮子里那几颗鸡蛋, 都有点替他感到害臊了。

秋苏格看了下, 想想自己要做的菜单, 自己怎么也不可能直接靠鸡蛋生出一份主食出来, 厨艺再好也没有那个本事啊!跟金风互换食材之后, 也不矫情, 直接大大方方地说“能给我提供米饭吗?”

金风还想反对了, 便直接被金成柱和安贞焕给镇压了一下了,你可要点脸吧!“当然可以, 速食米饭可以吗?”

只要是米饭, 都是OK的!完全没问题呢!有了米饭, 秋苏格觉得只有鸡蛋和葱两种也没关系了!

至于金风, 看着秋苏格里各色各样的食材, 突然有点后悔互换了怎么办,自己好像也hold不了这么多的食材啊!ORZ……自己岂不是搬起石头砸自己的脚了?还不如到料理结束的时候再申请互换呢!

嗯……你这个就真的过分了哦,你以为把你拱上第一名的主厨们会同意你这样无理的要求?作为冰箱提供者,权总也不会就这么看着你欺负他亲亲女朋友滴!

而比起原本节目流程都会直接介绍料理菜单,这一次更是将神秘感维持到底,直接让主厨开始料理,而他们要做什么,大概算是自由发挥吗?

金风已经直接把从秋苏格那强制换来的食材拿了出来,有面粉、高汤、番茄、青江菜、猪肉、鸡蛋等等,不过他确实看不懂秋苏格原本到底打算做什么,番茄鸡蛋面吗,还是番茄馅儿的饺子?

当然了,他的自由发挥水平还是很高的,反正这些食材自由组合起来,怎么味道也不会差,直接倒出面粉,打入鸡蛋,准备做成鸡蛋面,然后再用高汤和番茄猪肉,做成一份番茄面,与他以往天马行空的各种料理,这一次完全是打安全牌啊!

另一边,秋苏格似乎也是打着安全牌的节奏。

只见她把两盒速食米饭倒了出来,只见先往里面淋了点香油,将米饭弄散开来。接着又把几个鸡蛋打散,加点盐加点水,直接打成蛋液。最后就是小香葱只留葱白切成末,但是葱绿她也没有放弃,反而是直接点了火,往锅里倒上些油,将葱绿直接扔进去,炸出一份香喷喷的葱油。

不过看到这,也知道她也就是做蛋炒饭而已了,好像难度系数和特别指数,还比不上金风的番茄面呢?起码他那一边已经把高汤加热了起来,猪肉也直接上烤盘煎了起来,准备等下直接放到番茄面上面,至少看上去很丰盛啊!就只有葱和鸡蛋的蛋炒饭,总让人觉得有些不足呢?

葱油炸好之后,把已经接近糊了的葱绿夹出来放到一个小碗,依然是没有要扔掉的节奏,反而在上面淋上了些许酱油,让酱油浸出葱的香气出来。这是什么情况,你也太节俭了吧?

而另一边,秋苏格还拿了一个小碗盛出一些蛋液,又加入了更多的水,打到均匀之后,就直接撇去浮沫,放进了微波炉里面加热了起来。所以只有鸡蛋的茶碗蒸,能好吃吗,不会太单调吗?

主持人和主厨们都替秋苏格担心了起来了,就只有权至龙依然一副信心满满的模样,我们家秋糖糖就算只有鸡蛋,她也能做成世界上最美味的料理。

嗯……你这样算不算盲目的自信呢?金成柱看权至龙毫无担忧,甚至还与有荣焉的模样,不由觉得牙疼,完全是酸的!“鸡德来滚xi,你不担心吗?”

权至龙自然是咧着嘴笑着,“当然不担心啊,糖糖一定没问题,能完胜金风xi的!”

听到权至龙这话,金风的身上立马被扎了两刀快出血的样子,这么维护你女朋友,真的好吗?相当愤恨得剥着刚烫了一下的番茄皮,结果一个用力过猛,把整颗番茄都捏爆了,场面那个血腥啊!也只能讪笑着把这个番茄放进炒锅里,准备做成番茄汤底。

咦……你这样,会让人很没有胃口的!

面对主持人的鄙视,金风只能狂吼着,“我有戴手套我有戴手套!不会有手味的!”此时他的流理台已经是一片狼藉,而再看秋苏格的流理台,依然整整齐齐干干净净,就像没有用过一样,金风坚决认定,就是秋苏格没怎么切东西才会这么干净!一点也不想承认自己手忙脚乱的,对她一副游刃有余的样子很激动,明明自己才是那个在《拜托冰箱》待了很多年那个主厨,为什么她比自己更悠闲?

秋苏格此时又把炒锅点上,习惯了中式炒锅,面对这种平底锅,她还真有点不习惯呢!加入些许油,将蛋液倒进去,大火煎成金黄色,用锅铲弄成小块,越小越好。之后再换成小火,倒入饭一起炒,加少许盐,饭要炒成晶莹状,而且还要鸡蛋和米饭均匀地混合在一起,颗粒分明,起锅前加葱白再翻炒几下。

这时候刚才做的葱油就派上用场了,再往完成的蛋炒饭里淋上一点点,因为热度的原因,葱油的香气,再加上鸡蛋的香气,还有刚才拌在米饭里香油的香气,几种香气恰到好处地融合在了一起,立马充斥了整个摄影棚,这个蛋炒饭,好像也不是那么简单呢?

蛋炒饭盛盘装好之后,微波炉里的茶碗蒸也拿了出来,此时的蛋汁已经完全凝固,但与其说是茶碗蒸,这更像是新鲜出炉的日本豆腐而已吧?茶碗蒸拿出来之后,秋苏格便把刚才泡在酱油里的葱绿夹起来放在了蒸鸡蛋上面,再淋上葱香酱油,这样就算完事了,直接按下了响铃。

好吧,主持人和主厨们觉得今天对秋苏格有操不完的心呢,而且为了持续的神秘度,还取消了主持人的试吃环节,更让人心痒了,到底是什么味道呢?

另一边金风眼见着十五分钟越来越少,甚至还是进入了倒计时,他这次把煮熟的面条码在碗里,把用番茄和高汤煮出来的番茄汤底倒入碗里,再放上切成薄片的番茄,烤好的猪肉,烫好的青江菜,一碗材料超级丰富的番茄面就这样诞生了。

这一比较,秋苏格的蛋炒饭和茶碗蒸越发显得单调了,哦多尅,又替她担心了起来呢?

虽然为了所谓的公平起见没有投票权,但是权至龙试吃的权利还是有的,总不能提供了食材,连吃的都捞不到吧?秋苏格和金风做出来的两份料理自然是由他先吃。

不过他这试吃完,为了不影响评审们,还不能做出任何表情变化的,还真是挺难为他的!就是喂喂喂……你吃得也太多了吧,一个错眼,秋苏格那一整份蛋炒饭都要被她吃光了,而相比较之下,金风那一份番茄面就剩得有些多呢。

你这会不会偏心太过了呢?金风内心已经留着宽面条泪,你这哪里是不影响评审们呢,妥妥的区别还能不影响评审,就算你面无表情也没用啊!

而为了足够评审们吃,毕竟有幸被选中作为评审的工作人员已经开始排队了,所以秋苏格和金风又开始重新做更多的料理。

就是听着在排队的工作人员在窃窃私语“我听说我在SBS的朋友说,秋苏格xi做的料理特别好吃,可惜她没有开餐厅,今天可算有机会尝到,真是让人期待,多亏我抢下这做评审的名额啊!”,金风o( ̄ヘ ̄o#),你们够了哦,我还没有聋,完全听见你们在说什么的哦,果然今天是今天大黑幕的节奏吧!

果然最后,毫不例外地,秋苏格完胜了金风,也赢得了高级韩牛礼盒一份!这胜利来的不要太容易啊!

金风完全表示不服,我不服我不服!直接抢过SamKim的碗试吃了起来,我就不信这蛋炒饭能比我的番茄面好吃!葱香,鸡蛋香,香油香三种香气包裹着米饭,便是米饭也都有米饭本来的香气,真让人难以想象这米饭是速食米饭,而不是精心煮出来的米饭啊!

再配上一口茶碗蒸,炸得酥脆的葱绿和滑嫩的鸡蛋,两种冲突的口感结合在一起,却因为葱香酱油的存在又融合了起来,虽然清淡,却意外地下饭呢,也不会因为两种都是鸡蛋而让人觉得单调,完全是不同的感觉!

试吃完秋苏格做的料理,金风便是不愿意,也不由竖起大拇指,输了输了,真的输了!他也知道自己的猪肉烤过肉又没有入味,跟番茄面也不搭,唉……自己果然还需要继续努力啊!

至于被抢走饭碗的SamKim则一直保持怒视状态,我还没吃过瘾呢,为什么偏偏就抢我的,看我好欺负是吗?

料理比赛结束了之后,金成柱还真回味秋苏格刚才的蛋炒饭呢,不由来了点小机灵,“不知道苏格xi原本准备那些东西,是准备做出一份怎么样的主食呢,是跟金风一样的番茄面吗?”

秋苏格点点头,“有点类似吧,不过我是准备做一份疙瘩汤作为主食。”

“所以,不知道我们有没有这个荣幸,再品尝一次你做的料理呢!”果然在这等着呢!

当然了,放过她和权至龙这么久,怎么也得给观众喂点肉吧?在秋苏格点头同意之后,金成柱果断做出一副我为你着想的样子,“当然了,你刚才那么辛苦,我们也不好让你再辛苦下去,所以这一次我们给你配一个助手,所以……”

接着他又看向权至龙,“鸡德来滚xi,能麻烦你给秋苏格做助手吗?”让观众看看他们日常在厨房的状态,这个主意很不错吧?金成柱已经嘚瑟地对着镜头眨眼睛,收视率大涨的话,PD,记得给我涨工资哦!

倒是深知权至龙厨房杀手属性的粉丝们看到这一段的时候,默默为节目组担忧了起来,他们这是不怕权总烧了他们的厨房吗?

嗯……你们这群黑粉,还能不能想点好事儿了?

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