卖不掉就收租，收不了租就自己开店。
她的甘味居，想要做个全国连锁，像临丰斋一样。
最近她正跟临丰斋的董掌柜学习一些开连锁店的管理知识，首先就是要培养信得过的账房先生。
比如说季子秋，显然就是一个非常值得培养的人物。
将来去当个分店掌柜，应该问题不大。
主要因为灵芝的关系，最近资金十分充足，分店的事也可以考虑起来了。不开远，先在明远县开一家，反正她也常往县城跑不说，季子秋还能省下租房子的钱，直接住到他姑姑赵婶家里就好了，到时候工作更稳定一些，可以尽量避免跳槽事件
的发生。
“其实这几件铺子地段都挺好的，要是能再开个甘味居，倒也不错。”常乐镇甘味居的生意虽然也不差，可毕竟人流量相对少一些，明远县就会不同。
铺子反正都是买来的，瓜果蔬菜都是空间一天收上好几拨，常乐镇那边用了还有富余。
毕竟现在空间的地更大了，而且只需要用意念播种和收割，并不累。
就是鬼差说的什么飞禽走兽，目前也只出现了蜜蜂和大白鹅，便再也没有其他的东西了。
不过想想也是，如果真出现一群猪一群牛，她是不是也可以用意念来让他们变成猪排牛排呢？
如果要让她杀鸡宰羊，好像确实也不合适。听纪潇潇畅谈生意经，王薛只在她身后微笑：“我觉得这地段不错，而且现成的饭馆铺子也有两间，我看你就挑一间，又有张大人和干爹干娘帮衬，也不怕有人上门惹事。
”
“没错，当年我上县衙帮忙，就是为了今天。”纪潇潇笑道，“晚些我再去清州开个分店，再去其他州府，争取有朝一日，开到帝京城去，把生意做大。”
野心是有的，不过还是那个原则，做生意要稳扎稳打，不能因为空间里面有取之不尽用之不竭的资源就胡乱浪费。
那收灵芝的人也不知道会收到什么时候，也许后来的灵芝什么时候就没人要了，她一个月少了几百两银子，生活质量也会大大下降呢。
未雨绸缪没坏处。甘味居那边她有买了辆马车，就留在甘味居，毕竟他们的人也是越来越多了，而且总不可能一直停在一个地方，现如今有阿泰和沐君寒都会驾驶马车，一人一辆，不管是
出行还是进货搬货都方便了许多。
不过凶宅还是小了一些，等新楼盖好了，就有两个院子，加上一桩三层小楼，到时候地方就宽敞了。
院门一关，也不怕有人因为妒忌而闹事。
甘味居厨房因为之前蔡大娘跟沐宅那边闹翻了，索性也就不在那儿干了，纪潇潇就请了他们到甘味居的厨房坐镇。
有张厨子把菜品调整了一下，在养生的前提上，家常菜也多了好几道，广受欢迎。
他们两口子在甘味居干活儿更自由，又是打心眼里喜欢沐君寒，人也实在，大家很喜欢他们，他们也喜欢跟大家打成一片，把个甘味居经营得跟个大家庭一样。
季子秋在纪潇潇的授意下也招了学徒工进来培训，也有些日子了，看来也是时候在明远县再开一家铺子了。
“我看就金昌街吧，我有两间铺子，先开一间，如果做大了，就把两间铺子打通。”纪潇潇看看身边的男人，“你觉得是先开左边这间呢还是右边这间？”
艾玛，真是豪气啊，这跟买两杯豆浆，你是喝一杯倒一杯还是两杯都倒了的问法几乎是一样一样的。
“左边，左边的铺子租约这个月就到期了，右边的要到年底。”王薛淡定地回答。
果然，务实的男人实在是很有魅力。
更何况这个男人本来就一直颜值在线。
纪潇潇看着自己男人，是越看越满意，差点看出丈母娘看女婿的感觉来了。
要不是在大街上，要不是这是民风保守的古代，纪潇潇很想在他脸上吧唧按一个大大的吻。
“好，那我们就去收铺子去，早点跟人家说，好让人家有找铺子的时间。”这是合约精神，还是要遵守的。
这原本是一家茶馆，因为金昌街是明远县最热闹的大街之一，倒也是干净雅致得很，还是走比较高高档的路线的，也很符合他们养生的理念。
当然了，快餐店的模式略显低档，好在古代并没有这个经营模式，大家看着新颖也没有觉得档次不够。
等以后做大了，店员招得多起来了，总还是要搞几家高级养生药膳楼之类的试试，专门走达官贵人路线的。
这有钱人，就特别容易把自己吃出一身的病，又特别怕死，他们的钱好赚。
开店的掌柜姓孙，一看到纪潇潇他们进来，就忙笑道：“哎呀，纪姑娘，我正想去找你呢。”
“找我？”纪潇潇一愣，是要谈下期的租约吗？
“我想着这不是租约月底也满了嘛，我和我家老婆子商量，就不做了，想让你早点找人租出去，免得耽误收租。”
这么巧？
“那孙掌柜这是……打算改行了？”孙掌柜的其实也就四十来岁，不想是要荣休的模样。
“不是呢，刚接了个大生意，帮人去制灵芝茶，常做常有，定了五年的契约。”
做茶？
纪潇潇皱眉：“这比开茶楼还赚吗？”
孙掌柜笑道：“反正我也定了契约，收了定金不怕告诉你，人家给我们夫妻开一百两银子一个月呢，这比开茶楼赚多了。”茶楼租金，要茶叶，茶壶，桌椅板凳，刨去成本的话，这一个月也赚不了几十两，要是遇到天灾人祸，都得自己扛着，可能一年下来都不过一两百两银子的盈余，还整日
里担惊受怕的。
现如今有人每个月给一百两，如果纪潇潇作为孙掌柜的，也会这么选的。
只是……
“给了定金了吗？”
“给了一个月的月钱。”孙掌柜大方地告诉她，“整一百两。”这么大方，还没干活，定了契约就先给一百两？