东姝进入工作状态，便不会过分注意其它人在做什么。
在自己的角落里，速度飞快的揉着面。
有那么一瞬间，东姝感觉到了自己跟食材之间，似乎真的有共鸣的地方。
他们之间真的可以对话。
只是时间很短，东姝就只是领略了一下，便飞快跃了过去。
大概还是深度不够吧。
不过东姝也不强求。
认真的揉面，然后来回抻甩。
动作麻利，而且还利落。
旁边倒是有两个帮工的妇人看到，连连惊叹两声。
只是大家太忙，谁也没有时间去管这些。
最多就是看到了，然后吆喝两声。
然后就转过身，拿其它的。
两个大师傅这会儿还在炒菜。
毕竟摆席面，很多菜都是成锅的在炒。
两个大师傅估计一直到天亮，手都不会停的。
乔员外家的席面，据说是从上午，一直吃到下午的。
吃好几个小时。
当然，大部分时候，还是大家在说话。
美食只是顺便。
饶是如此，大家还是很忙。
很多凉菜可以提前备出来，所以两个大师傅这会儿忙的头都没时间转。
要么在焯，要么在炒。
东姝注意不到那边，全身心都是自己眼前的这些。
最先准备好的是馒头的面。
揉好之后，一个接着一个的被摆上屉。
然后是鲜奶花卷。
鲜奶花卷算是最后压轴的面食。
所以，这个面是今天早上起来才和的。
然后等到下午的时候上去就行。
这是乔员外交待的。
所以，东姝将馒头上屉之后，这才开始和鲜奶花卷的面。
和完之后，又去忙葱油花卷。
东姝从卯时起床，一起忙活到了太阳当空照。
乔府的席面早就已经开始了。
来的自然不可能是东姝这样的升斗小民。
大部分也是跟乔员外身份地位差不多的。
“快快快快，李师傅，赵师傅，马上小锅炒菜，把拿手的都炒上来，快快快。”就在东姝将奶油花卷上屉之后，刘管家急急忙忙的跑了过来。
东姝一看他这样，再听听他的话，马上就反应过来。
这是来了贵客。
可是乔员外府上的贵客……
澜郡主。
虽然东姝也不知道，对方到底是个什么身份。
但是在金陵城，或者说是在东水县，她的身份还是压人的。
两位大师傅，这会儿刚得了空，正准备吃点东西。
一听刘管家这样，再看看刘管家的神色，马上也反应过来了。
有贵客。
“小翠，快去拿燕窝，要血燕，没有就马上去买！”刘管家交待了两位大师傅之后，马上转过头去找小翠。
小翠是乔夫人身边的丫环，原本在前面帮忙，这会儿跟着刘管家来后院。
一听刘管家这样说，转过身，撒腿就跑。
生怕跑慢了，要挨揍。
一听说要拿燕窝，东姝心里就稳了。
自己应该是猜对了。
而刘管家在交待完了其它人之后，这才来到了东姝身边。
“你看看能不有弄点形状好看的面食之类的，来的贵人见多识广，只是馒头，花卷什么的，怕是不太行。”刘管家压低了声音说的，也是怕东姝这边准备不出来再尴尬。
“可以。”没想到，东姝淡定的点点头。
刘管家一听就放心多了，拍了拍东姝的肩膀：“行，等到今天的活计结束，叔肯定不会亏待你的。”
说完脚步匆匆忙忙就走了。
前院后院，都要他忙着呢。
如今府上又来了贵人，自然是要注意一些。
看到刘管家离开，东姝转过身又去忙。
鲜奶花卷的面还剩下一些。
因为不够一屉，所以东姝刚才没用。
这会儿正好把这些用上。
只是对于古代人喜欢什么吉祥的形状，或者说是什么吉祥的小动物，东姝还真不知道。
从智脑里搜索了一番，也没找到什么有用的。
但是东姝知道……
年年有余（鱼）。
所以，鱼总不会错的。
想到这些，东姝做了一对小锦鲤。
而且十分注意大小。
因为是发面，一旦大小不注意，蒸出来就成了胖锦鲤了。
锦鲤之后是貔貅。
不管是官家，还是财主，对于金钱总还是喜欢的。
所以，一对小貔貅，活灵活现。
小貔貅之后，又是一对小牛犊。
再之后，是一对鸟儿。
这个不需太精致，精致也看不出来具体的品种。
接着又是小花朵。
不仅如此，东姝还用旁边的萝卜和胡萝卜，各自雕了仕女抚琴和书生读书的萝卜雕。
这个是为了摆盘的时候，放到边上好看的。
馒头上的不足，用萝卜雕之类的来补。
东姝的速度很快，再加上这一屉算是单独蒸的。
半个多小时之后，刘管家来拿成品。
东姝就把萝卜雕摆好，蒸出来的馒头也摆足了。
一对锦鲤中间，摆了一个仕女抚琴的萝卜雕，看着就很有美感。
两枝花束绽放的盘子里，一名书生站在中间，手执书卷，也是十分斯文。
其它的，亦是不同的造型。
刘管家看的连连惊叹。
虽然说，萝卜雕这种东西，在后厨来说不算是稀奇。
哪个大厨还不藏一手，会雕点东西。
但是毕竟只是一个员外的府上，两个大厨就是粗粗会雕几样东西。
像是东姝这样活灵活现，刘管家瞧着那书生，总觉得下一秒，他就能走出来似的。
“妙啊，妙啊。”刘管家连连叹了两声。
两个大师傅这会儿正忙着，倒是没机会看。
但是小眼神还是乱瞟过来。
东姝谦逊一笑。
刘管家没多说，前院还等着呢。
所以，先让人把盘子都先送过去再说。
“稳当点，稳当点，别跟没见过世面似的。”看有人步子不稳，刘管家还训斥几句。
不过他自己走了两步，还被一个小桶绊了一下。
自己尴尬一笑，然后又脚步匆匆的回前面去了。
两个大师傅还在炒啊炒的。
这一波贵客来的太突然，好在府上的大师傅没掉链子。
东姝这边表现的也不错。
所以，算是应付过去了。
刘管家没来骂人，也便意味着，前面的贵人应该算是满意了吧。
满意就好，就怕不满意，再出了问题。
东姝可不想，自己就是来帮个忙，再掉个脑袋，那就麻烦了。