然杜笑竹却对杜五的表现十分满意，爽快的应了一声道，“好，马上就来。”
只见杜笑竹将粉丝、青菜、千张丝等，统统放进捞勺里，一同放进牛肉汤里烫着，又拿了个干净的碗放上香葱、等调料。
粉丝出锅装碗，又添了满满的一碗汤，再夹了一筷子牛肉放在上面。
杜笑竹这才将一碗香浓美味的牛肉粉丝汤道到杜五面前收了桌上那五文钱。
杜五昨天已经偿过了猪肉炖粉丝的味道，直觉得这粉丝美味，这粉丝一上桌，他就迫不急待的拿起筷子，‘呼哧呼哧’的吃了起来。
瞧着，他吃的那个一个香，光看他那吃像也能知道这味道一定不错。
原本早有浓着香味蠢蠢欲动的人更是受不了了，就有人伸头问吃的正香的杜五，“小子，好吃吗？”
而埋头苦吃的杜五更是连头都不抬，只用空出的那只手向询问的人伸出大拇指。
这动作，却比那空口白牙的‘好吃’两个字强多了。
问话的人也不再犹豫，直接往杜五对面一坐，道，“老板娘，一碗牛肉粉丝汤。”
杜笑竹见有人点，直接拉了炉门加大了火烧，粉丝下锅到出锅不需半盏茶功夫。
那人吃像虽比杜五斯文些，却也能用狼吞虎咽来形容，便是这般真正坐下来吃饭粉丝汤的人也不多，反而看的比吃得多，到形成了一种奇特的现象。
但这人流量到刚刚好杜笑竹能忙得过来。
而通常的一个人吃完走了，便立马有围观的人坐了上去。
走了两三拨人后，那最先问话的大婶终于是忍不住抢在别人先坐到桌子上去。
“小娘子，我不要牛肉汤，给我来碗这猪头粉丝汤，你这牛肉汤里有牛肉，猪头汤里有什么？”
这到是把杜笑竹问着了，这猪头肉她还真没准备。
不过，这也难不到她，只听她冲着隔壁扬声道，“小张掌柜的麻烦片斤猪头肉过来，急用！”
“就来！”小张掌柜的应了一声，便麻溜一刀，片了满满一大盘的猪头肉送了过来。
这围观的人群到见到这猪头肉真的是出自百年老汤，更加想偿偿这味道了，毕竟，这几日关于百年老汤的传闻可是传遍了大街小巷。甚至有人因为来晚来没买到，回去后更把百年老汤传的神乎其神了。
杜笑竹到也大方，一碗猪头汤粉丝，她给的猪头肉却要比牛肉还多上一些，毕竟这猪头肉比牛肉要便宜一些，既然收了一样的价，在这份量上自然要更足一些。
那大婶看着那大块的猪头肉更是眉开眼笑，而此时便有许多人纷纷嚷着要猪头粉丝汤了，在他们看来这猪头粉丝汤似乎更实惠，而原本围观的人也纷纷嚷着让那人吃快一点，更甚到有人说可以不用坐站着吃就可以。
小张掌柜送猪头肉过来，还没走，见到这情况不禁道，“我那里还有两张桌子空着，各位要是不嫌弃可是端着汤挪步去店里坐。”